Опыт работы по трудовой деятельности — «Мои дошкольники — кулинары»


Я работаю в детском саду 13 лет, и с каждой возрастной группой, удивляюсь и радуюсь, какие стали дети большими. Уверена, со мной согласятся многие педагоги, что зачастую, мы проводим с детьми больше времени, чем их родители. И многому дошкольники учатся под нашим руководством. И доверяем им порой больше, чем родные дома, особенно в подготовительной группе. Здесь уже дети почти «взрослые», на них равняется весь детский сад, и дела им доверяем взрослые, не только цветы полить, со стола убрать, кровать заправить, в своем шкафчике разобрать, но и приготовить что-нибудь вкусненькое.

Работая в подготовительной группе, я решила провести развлечение для родителей «Юные кулинары нашего города», на котором дошкольники самостоятельно нарезали, украшали и придумывали название фруктовым салатам. Конечно, многие педагоги с многолетним стажем могут сказать, что раньше это было обычное дело – нарезать винегрет. Но согласитесь, раньше и дети были не такие и родители, в группах было по 30 человек и все было нормально. А сейчас 20 детей – это катастрофа. И всем двадцати доверить ножи, да еще в присутствии родителей, любой педагог подтвердит, как при родителях начинают вести себя дети. Но мои опасения были напрасны, я убедилась – в подготовительной группе дети действительно уже взрослые и на них можно полностью положиться. Все прошло на «Ура». Со стороны дети смотрелись, как настоящие повара, все очень сосредоточенно работали. И салаты получись – чудо, наелись и взрослые и дети. Правда потом несколько дней я слушала «жалобы» от родителей: «Теперь каждый день требует фрукты и делает салат».

Следующий раз мы пошли еще дальше. В рамках реализации проекта «Все работы хороши» — пекли печенье. Еще с замесом я помогала, а все остальное дети делали сами: раскатывали тесто скалкой, вырезали формочкой фигурки, раскладывали на противне. Печенье пекли на кухне. Ароматный запах домашней выпечки был на весь детский сад. И сами наелись, и каждый взял несколько штук, угостить родных дома. Я была очень довольна слаженной работой детей – на них можно положиться, они меня не подвели.

Методическая разработка. Подготовительная группа.

Автор: Юркина Ирина Николаевна
Воспитатель
МДОУ «Детский сад комбинированного вида № 239»
г. Саратов Россия



Опубликовано в разделах:



VK
OK
WhatsApp
Facebook
Twitter


Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *