Номинация: занятие по тестопластике в старшей группе ДОУ
Автор: Ерошкина Анна Анатольевна
Должность: воспитатель
Детям о Руси через тестопластику для дошкольников 5-6 лет
Педагог приветствует детей в костюме бабушки. Рассказывает о традициях семьи в ее семье. Какие они устраивают вечера, что стряпают.
Воспитатель спрашивает у детей, а какие в их семье есть традиции? Что они делают вместе, что готовят? Что они любят больше всего.
Воспитатель рассказывает детям о традиционной русской кухни, пирожки, пельмени, блины. И предлагает попробовать самим слепить.
Воспитатель говорит о том, что сегодня к ним в группу придут гости. И их нужно хорошо встретить. Помимо русской традиционной еды можно гостей встретить песнями и плясками. Также можно поиграть в игры. (Игры по выбору детей, заранее педагог знакомит детей с русскими народными играми).
А сейчас говорит воспитатель, мы наденем фартуки и колпаки, чтобы не замараться. Также мы с вами сегодня еще слепим посуду, из которой ели наши прабабушки и прадедушки. (Показывает картинки). Вначале слепим посуду.
Воспитатель предлагает детям поделиться на подгруппы. Одна подгруппа лепит тарелки, ложки, другая чашки, разделочные доски.
Для работы потребуются настоящая посуда,(для примера) мука, соль, вода, формочки в виде разделочной доски.
Воспитатель показывает, с чего начинается работа. С подготовки рабочего места, чтобы ничего не мешало. После подготовка теста. Как делать соленое тесто знают все. Воспитатель , вместе с детьми смешивают все ингредиенты, и получается тесто. После начинаем лепить. Когда посуда готова воспитатель просит помощника воспитателя отнести посуду на кухню и поставить в печь, для того, чтобы тесто затвердело. (Если нет такой возможности, то педагог приносит готовую посуду на следующий день).
Воспитатель: Дети вы молодцы, посуда готова, но теперь начнем лепить продукты. Начнем с пирогов, показывает воспитатель, как лепим пироги. Дети повторяют, потом начинаем пельмени, они могут быть любых размеров.
После того как все готово, воспитатель предлагает разукрасить все, но после того как они передохнут и поиграют. В качестве игры можно взять любую русскую народную игру (они почти все сопровождаются песнями).
Так как эта работа занимает очень много времени, желательно, чтобы у воспитателя уже были заготовки посуды и еды из теста. Воспитатель достает и предлагает придать их поделкам живой вид. Дети разбирают краски, лучше гуашь. Также воспитатель предлагает разделиться на подгруппы и каждая подгруппа разукрашивает то, что захочет. После того как все готово, оставляем сохнуть. Воспитатель говорит детям о том, что гости придут к ним завтра, так как сегодня все еще не готово. И дает задание заучить наизусть русскую народную песенку.(Песня на выбор педагога).
Воспитатель благодарит детей за проделанную работу.
На следующий день, когда уже все готово дети вместе с воспитателем накрывают на стол, готовятся к приходу гостей. Когда приходят гости (это могут быть дети из соседних групп, совместно с воспитателями). Дети встречают их песнями и плясками. После чего приглашают за стол отведать их блюд. За столом воспитатели знакомят детей с пословицами русскими народными, играют в игры. После провожают гостей и благодарят их.
Скачать — Занятие по тестопластике в детском саду для старшей группы, дети 5 и 6 лет.
Название: Детям о Руси через тестопластику
Номинация: занятие по тестопластике в доу
Автор: Ерошкина Анна Анатольевна
Должность: воспитатель
Место работы: СОШ №133 структурное подразделение «Детский сад»
Месторасположение: г. Красноярск, ул. Гусарова 24
Дата изменения: 26 августа, 2017
Дата публикации: 26 августа, 2017