Конспект занятия о хлебе в средней группе, дети 4-5 лет, «Откуда берется хлеб»

Цель: Дать детям первоначальное представление о том, какой путь проходит зерно, чтобы стать хлебом.

Задачи:

  1. Знакомить с трудом взрослых: хлебороб, мельник, пекарь.
  2. Воспитывать бережное отношение к хлебу.

Наглядные пособия: колосок, колобок, печенье, иллюстрации: хлебороб, комбайн, мельница, жернова, пекарь, тесто, тарелочки с зерном, мукой.

Ход занятия

Дети сидят на стульях полукругом. Воспитатель вносит игрушку колобок.

Колобок поет песенку.

— Я колобок, колобок,
по амбару метен,
по сусекам скребен,
на сметане мешен,
в печку сажен,
на окошке стужен.

— Ой, ребята, где это я ?

Воспитатель: Ребята, скажите куда попал колобок?

Дети: В детский сад.

Колобок: Я катился-катился, и попал к вам.

Воспитатель: Ты как раз вовремя прикатился, Колобок. Мы с ребятками будем разговаривать о хлебе. Хочешь тоже послушать?

Колобок: Конечно, очень хочу.

Воспитатель: Отгадайте, ребята, загадку:

Хрустящей корочкой одет
Мягкий черный, белый.(Хлеб.)

Воспитатель: Правильно, ребята, это хлеб. Каждый день мы с вами едим хлеб, многие любят печенье, пирожные. Ребята, а кто- нибудь знает из чего это все делают?

Воспитатель: Я сейчас вам расскажу, откуда берётся хлеб, как он попадает к нам на стол.

Воспитатель:

-Ребята, вот смотрите, в руках у меня колосок. В колоске живут зёрнышки. (Показываю детям в тарелке зерно). Колосок тоже был таким же зёрнышком. Весной трактора пашут поле, сеют зернышки в землю. Солнышко пригревает, дождик поливает. Из зернышка выростает колос, большое поле колосьев. С помощью комбайнов собирают зерно. (Иллюстрация комбайна).

Люди, которые ухаживают за хлебом, называются хлеборобы.

Дети повторяют хором профессию.

Воспитатель:

— Далее зерно нужно превратить в белую муку, а для этого зерно везут на мельницу, перемалывать. (Показ иллюстрации).

Мельник включает жернова и перетирает зерно в муку. (Показ картинки жернова).

Мельница не ленится (Наклон вперёд, правой рукой дотронуться до пола, левую руку отвести назад; поменять положение рук)
Крутит жернова ( Движения рук перед грудью)
А мука струится
И бежит ручьём (Плавно поднять руки вверх, опустить)
С медом и корицей
Хлеб мы испечем. («Печем» хлеб).

Воспитатель:

После того, как зерно перемололи, будет работать пекарь- это человек, который печет хлеб, булочки,печенье и т. д.

(Показать иллюстрацию пекаря).

Воспитатель: -Рабочий день пекаря начинается рано. Из белой, воздушной муки делает пышное тесто. Дальше тесто помещают в печь.

— Чем занимается пекарь?
Дети: печет хлеб.

Воспитатель:

— К хлебу нужно очень бережно относиться. Не крошить хлеб, не играть им, не выбрасывать его. Когда едите хлеб, помните, сколько труда и сил вложено в каждый кусочек.

Подведение итогов

Воспитатель:

— Для того, чтобы на столе появился душистый хлеб с хрустящей корочкой, трудится много людей. Ребята, вспомните кто это?!

( С помощью иллюстраций дети называют: хлеборобы, комбайнеры, мельник, пекарь. Воспитатель хвалит детей).

Воспитатель:

— Колобок, тебе понравился наш рассказ?

— Да, очень, вы рассказали мне много нового и интересного.

Воспитатель:

— Ребята, а колобок вам принес угощение. Оно тоже пеклось печи. Маленькое, съедобное.
Я одна его не съем, разделю ребятам всем. Что это?
Дети: Печенье.

Воспитатель: Ребята, давайте скажем колобку спасибо.

Дети благодарят.

Колобок:

— До свидания, ребята, я приду еще в гости к вам за вашими интересными рассказами.

Автор: Агутина Светлана Николаевна
Должность: воспитатель
Место работы: МБДОУ детский сад №8 «Русалочка»
Месторасположение: г. Кстово, Нижегородской обл., Россия



Опубликовано в разделах:



VK
OK
WhatsApp
Facebook
Twitter


Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

вверх